Azafrán de Benabarre (0,5 g) – morterito
Oro rojo de Benabarre.
Conoce todos los formatos y variedades de nuestro azafrán.
20,00€
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Es la compañera ideal para las carnes rojas y las salsas fuertes o agridulces. También va de fábula con los ahumados y los quesos intensos como el Montsec. Y para rematar, pruébala con postres con chocolate. ¡Deliciosa!
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Así que estás ante un queso curado con personalidad propia, como su nombre. Si lo pruebas te llevarás a casa todo el sabor de los Pirineos. Y para sacarle el máximo partido combínalo con frutas como la manzana o la uva. ¡Pruébalo!
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Queso Montsec
9,50€Este es un queso muy especial, elaborado con leche cruda de cabra, que ha pasado tres meses en cava para darle todo el mimo y llegar a tu mesa en su punto óptimo. Un mimo que le ha valido la Plata en 2016-2017 y el Bronze en 2017-2018 en los World Cheese Awards.
Si te gustan los quesos con mucho sabor y carácter, el Montsec te dará todo lo que buscas. Sin corteza para que disfrutes de su textura semi blanda, tiene una acidez elegante, un sabor salado, suave y con ligeras notas de aceite trufado. ¡Un grande!
Acompáñalo con unas nueces, con carnes o ensaladas.
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Solo así se consigue un queso con esta calidad, recientemente galardonado con medalla de bronce en el certamen internacional World Cheese Awards 2017-2018. De sabor medio y textura dura, tiene una característica corteza de color gris ceniza. Perfecto para acompañarlo con frutos secos y también con membrillo. ¡Una gran elección!
