Azafrán de Benabarre (0,5 g) – morterito
Oro rojo de Benabarre.
Conoce todos los formatos y variedades de nuestro azafrán.
20,00€
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11,00€Si los quesos curados son lo tuyo, este no te dejará indiferente. Se trata de un queso de leche de cabra pasteurizada que tiene un proceso de curación de 50 días, lo que le da su increíble sabor medio-fuerte y esa textura semi blanda.
Así que estás ante un queso curado con personalidad propia, como su nombre. Si lo pruebas te llevarás a casa todo el sabor de los Pirineos. Y para sacarle el máximo partido combínalo con frutas como la manzana o la uva. ¡Pruébalo!
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Es la compañera ideal para las carnes rojas y las salsas fuertes o agridulces. También va de fábula con los ahumados y los quesos intensos como el Montsec. Y para rematar, pruébala con postres con chocolate. ¡Deliciosa!
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Para conseguir quesos con esta calidad, hacen falta ingredientes de primera y un proceso artesanal. Cada uno de estos fantásticos quesos Benabarre está prensado a mano con un paño de tela anudado, uno a uno, con todo el cariño que solo sus creadores pueden darle. Hecho con leche de cabra pasteurizada, tiene un sabor increíble.
Quesos Benabarre: un queso mimado de principio a fin, ¡que no te puedes perder!
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Si te gustan los quesos con mucho sabor y carácter, el Montsec te dará todo lo que buscas. Sin corteza para que disfrutes de su textura semi blanda, tiene una acidez elegante, un sabor salado, suave y con ligeras notas de aceite trufado. ¡Un grande!
Acompáñalo con unas nueces, con carnes o ensaladas.
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