Chireta de cordero
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Xoritrocs
9,90€Si unimos dos de nuestras grandes pasiones, las fiestas de San Medardo y un producto de calidad como los embutidos artesanales Ribagorza de Benabarre, nacen “Els Xoritrocs”. Una nueva e ingeniosa manera de presentar los embutidos elaborados artesanalmente en Benabarre por Embutidos y Jamones Ribagorza.
Para celebrar las fiestas mayores de la localidad, hemos creado y producido este nueva propuesta en forma de “palitrocs”, la danza tradicional de baile de bastones que se celebra el día 8 de junio en honor a San Medardo, el patrón de Benabarre.
En el interior de los “Xoritrocs” podremos encontrar embutidos artesanales: el embutido de azafrán, hecho a partir de azafrán recolectado por la empresa también local Azafrán de Benabarre y la longaniza trufada. Una apuesta gourmet y natural, elaborada de forma casera.
¡Un trampantojo sorprendente!
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Chorizo dulce
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Chocolate con leche
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2,90€Te presentamos la cerveza artesana Lager, la rubia de baja fermentación que recuerda a las cervezas alemanas. Descubre el toque dulce que le da la malta y sorpréndete con su final más amargo, todo un viaje de sabor y frescura.
Y para combinarla a la perfección, pruébala con comidas picantes, chorizo o carne asada. También puedes tomarla con pastas con orégano y albahaca y con quesos curados como el queso Condes de la Ribagorza. ¡Todo un placer!
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Avellana bañada en chocolate
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Longaniza trufada
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