Descripción
Peso aproximado: 400 g
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, secuestrante (cloruro cálcico), fermentos lácticos, cuajo y sal.
Maduración en cava de 50 días.
Gastronomía
Queso Pirineos
Si los quesos curados son lo tuyo, este no te dejará indiferente. Se trata de un queso de leche de cabra pasteurizada que tiene un proceso de curación de 50 días, lo que le da su increíble sabor medio-fuerte y esa textura semi blanda.
Así que estás ante un queso curado con personalidad propia, como su nombre. Si lo pruebas te llevarás a casa todo el sabor de los Pirineos. Y para sacarle el máximo partido combínalo con frutas como la manzana o la uva. ¡Pruébalo!
13,00€
Información adicional
| Peso | 0.425 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 11.5 × 7 × 8 cm |
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