Descripción
Sal de las salinas de Naval, una pequeña localidad de la comarca del Somontano (Huesca), enriquecida con hebras de azafrán cultivado y recolectado a mano en Benabarre (La Ribagorza).
Los métodos básicos de producción de sal en las salinas no han cambiado durante siglos. En Naval, hay hombres y mujeres que guardan la tradición en la recolección de sal desde hace cientos de años. Su destreza para jugar con los cuatro elementos, agua, viento, sol y tiempo, es determinante para obtener una buena sal.
Con la evaporación del agua, los artesanos de la sal la recogen del fondo utilizando unos rastrillos de madera y la amontonan en montañas blancas a un lado de la era, para que se termine de secar antes de ser almacenada en las casetas y proceder al envase de ésta.
– Peso neto: 100 gr.
– Packaging metálico reutilizable.
