El yogur es conocido por ayudar a cuidar de nuestra flora intestinal. Si a eso le añades una materia prima de gran calidad, el resultado es este excepcional yogur natural. Hecho con leche de cabra, menos ácido que el convencional y con un sabor suave y natural.
La clave está en la alimentación de las cabras, que hacen que la textura del yogur sea diferente según la estación del año. Un producto de primera sin conservantes ni espesantes, que puedes acompañar por ejemplo con frutos rojos. ¡Riquísimo!
1,60€
Availability: Agotado
Peso aproximado: 220 g
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.
La textura varía con las estaciones del año según la alimentación de las cabras: de octubre a marzo es más consistente y de abril a septiembre es más claro.
Imagina una tableta de tu chocolate favorito (blanco, con leche, negro 70% o sin azúcar) y unos “toppings” diferentes (frutos del bosque, naranja, frutos secos…). Elige la que más te guste
Este es un queso muy especial, elaborado con leche cruda de cabra, que ha pasado tres meses en cava para darle todo el mimo y llegar a tu mesa en su punto óptimo. Un mimo que le ha valido la Plata en 2016-2017 y el Bronze en 2017-2018 en los World Cheese Awards.
Si te gustan los quesos con mucho sabor y carácter, el Montsec te dará todo lo que buscas. Sin corteza para que disfrutes de su textura semi blanda, tiene una acidez elegante, un sabor salado, suave y con ligeras notas de aceite trufado. ¡Un grande!
Acompáñalo con unas nueces, con carnes o ensaladas.
Almendras recubiertas de chocolate con un 52% de cacao
Peso aproximado: 125 g
Si quieres comprar chocolate negro a la piedra de primera calidad, prepárate para descubrir el chocolate a la piedra Brescó. Una combinación de ingredientes que molidos artesanalmente crean una auténtica maravilla para el paladar.
Este rico chocolate artesano a la piedra es ideal para preparar un chocolate aromático a la taza, para rallarlo o comerlo a onzas. Su toque especiado gracias a la vainilla y al clavo lo hacen único, junto con su intenso aroma y su especial textura.
¡Descubre el mejor chocolate a la piedra de Benabarre!
Los quesos de Benabarre son quesos con premio. Como este queso semicurado de sabor suave y corteza ligeramente enmohecida, que puedes comprar online hoy mismo. Un queso que ha conseguido el bronce en el World Cheese Awards de 2016-2017 y la plata en la edición de 2017-2018. ¡Ahora vamos a por el oro!
Para conseguir quesos con esta calidad, hacen falta ingredientes de primera y un proceso artesanal. Cada uno de estos fantásticos quesos Benabarre está prensado a mano con un paño de tela anudado, uno a uno, con todo el cariño que solo sus creadores pueden darle. Hecho con leche de cabra pasteurizada, tiene un sabor increíble.
Quesos Benabarre: un queso mimado de principio a fin, ¡que no te puedes perder!
Si los quesos curados son lo tuyo, este no te dejará indiferente. Se trata de un queso de leche de cabra pasteurizada que tiene un proceso de curación de 50 días, lo que le da su increíble sabor medio-fuerte y esa textura semi blanda.
Así que estás ante un queso curado con personalidad propia, como su nombre. Si lo pruebas te llevarás a casa todo el sabor de los Pirineos. Y para sacarle el máximo partido combínalo con frutas como la manzana o la uva. ¡Pruébalo!
La cerveza artesana Brown Ale es una delicia para la vista y el paladar. De estilo inglés y alta fermentación, su malta torrefacta hace que tenga un toque muy característico, del que seguro que te haces fan en cuanto la pruebes.
Es la compañera ideal para las carnes rojas y las salsas fuertes o agridulces. También va de fábula con los ahumados y los quesos intensos como el Montsec. Y para rematar, pruébala con postres con chocolate. ¡Deliciosa!
La cerveza artesana Pale Ale tiene un atractivo color cobrizo y un toque afrutado que no te dejará indiferente. Recuerda a la cerveza típica inglesa, es de alta fermentación y está elaborada con dos maltas, además de con mucho mimo.
Esta cerveza artesana tiene un ligero toque amargo que le da el lúpulo, sin dejar de ser suave. Este contraste la hace perfecta para combinarla con pescado azul, mariscos, pizzas y nuestro querido queso Montsec. ¡Una combinación estrella!
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Chocolate con leche en medallones
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